EKMEK İSRAFININ ÖNLENMESİ EĞİTİMİ

Okulumuz öğrencilerine bayat ekmeklerin farklı şekillerde değerlendirilmesi ve israfının önlenmesi konulu sunum gerçekleştirildi.

 Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Aykut PAJO tarafından gerçekleştirilen sunumda öğrencilere; ekmeğin tarihi, yapımı, besin değeri, saklama koşulları, israf edilmemesi gerektiği ve bayat ekmek ile yapılabilecek yemekler hakkında bilgi verildi. Öğrencilerin sorularını cevaplandıran Dr. Aykut PAJO, öğrencilerin ilgisinden dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Öğrencilerimize verdiği eğitim için Sayın Dr. Aykut PAJO'ya çok teşekkür ediyoruz.